|
|
|
|
|
|
昆布には利尻、いりこは瀬戸内、
削りは久丸オリジナルの削り節、
昆布・いりこにおいては、味が全くしなくなる程
出汁を出し切ってしまいます。
一日に使う材料の量も決して妥協はしません。
と、能書きはここまで！
後はお客様自身が、
ご自分の五感で感じ取ってください。
|
|
|
久丸のおでんは、昆布と鰹節の出汁に
塩を中心に調味したおでんです。
昆布はうどん同様北海道利尻産の昆布、鰹節は100％国内産の花削り。
おでんは、練り物がだしを放出し、
野菜類が吸収します。
おでんのネタは40種類前後。それぞれのネタが
それぞれの個性を出し、調味料では作れない
独特の味わいを作り出します。
|
|
| |
|
| |
|
|
|
季節に合った様々なお料理をご提供します。
築地魚河岸そして産地直送の「旬の味」を
気分に合わせてご堪能ください。
|
|
|
焼酎・日本酒・梅酒等・・・
全てにおいて厳選し、ご提供しております。
黒龍、魔王他プレミアム酒も充実しております。
|
|
| |
|
| |
|
営業案内 |
| |
|
＜中野坂上 本店＞
■ 昼の部：AM11:30〜PM2:00
■ 夜の部：PM6:00〜PM11:00
*日・祝定休
〒164-0011 東京都中野区中央1-38-1
アクロスシティー103
TEL/FAX:03-3365-4344
e-mail:info@hisamaru.com |
 |
|
|
|
＜アクセス＞
■ 東京メトロ丸ノ内線・都営地下鉄大江戸線「中野坂上」駅
A1出口より徒歩1分
*画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。 |
|
|
|
|
|
| |
|
久丸神田店はこちら
|
久丸常連客コミュニティ「ひさまりすと同盟」はこちら
|
|
|
|
| |
|
▲このページのTOPへ |
| |
|
Copy Right(C) 2007
hisamaru.All Right Reserved. |
